Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crema di zucchine e anacardi raw
Prep. 10 min
Total 20 min
4 porzioni
Ingredients
-
500 g di acqua
-
200 g di anacardi non salati, precedentemente ammollati in acqua
-
40 g di carote pelate e a pezzi (3-4 cm)
-
500 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
-
½ spicchio di aglio
-
10 g di cipollotto a pezzi (2-3 cm), precedentemente ammollato in acqua e aceto
-
20 g olio extravergine di oliva
-
10 - 15 g di sale a piacere
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
-
50 g di pomodori secchi sott'olio, ben sgocciolati
-
50 g di olive nere denocciolate a rondelle
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
13 g
Calories
1740 kJ /
416 kcal
Fat
30 g
Carbohydrates
25 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Raw food
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Purè di manioca
50 min
Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika
1 h
Gazpacho di carote
10 min
Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta
2 h
Vellutata fredda di pomodorini e avocado
20 min
Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino
15 min
Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive
45 min
Zuppa di peperoni rossi e zucchine
55 min
Crema di carote e mandorle
40 min
Crema di carote all'arancia
30 min
Vellutata di mais
20 min
Risotto seitan e funghi
40 min