Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le lemon curd et la purée de pomme
- le jus d'un citron jaune
- 70 g de beurre doux
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 125 g de sucre en poudre
- 200 g de pommes à cuire, coupées en quartiers
La dacquoise et la chapelure
- 100 g de biscuits, type Roudor
- 160 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 90 g d'amandes en poudre
- 4 blancs d'œufs
Le montage
- 100 g de coulis de fruits rouges, et un peu pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1318.5 kJ / 314.4 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Tiramisu express
20min
Verrine pêche, fraise et pesto de menthe
20min
Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion
3h 30 min
Pannacottas after eight
5小时 35 分钟
Domino aux fraises
13 Std.
Dessert : pomme d'amour
6h
Bouchée croquante à l'abricot
24hod. 55min
Le drômois
12h 45min
Mousse surprise
14h
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3h 45min
Fruité acidulé
50min
Sphères glacées au caramel de café
24 Std.