Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

4.8 201 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

6 doses

Ingredients

Bacalhau

cebola cortada em lâminas
300 g
dentes de alho cortados em lâminas
4
pimento vermelho cortado em tiras
150 g
pimento verde cortado em tiras
150 g
sal (dependendo da salga do bacalhau)
½ - 1 c. chá de
postas de bacalhau demolhado altas
1000 g
azeite
500 g

Migas

broa de milho de véspera bem seca
250 g
azeite mais q.b. p/ temperar
60 g
dentes de alho
6
couve p/ caldo-verde cortada em juliana
250 g
sal
1 c. chá de
feijão-encarnado cozido escorrido
250 g
coentros só as folhas
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 37 g

Energy 4678 kJ / 1119 kcal

Fat 96 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® nas 4 estações 78 recipes
Portugal

#euficoemcasa 22 recipes
Portugal

Família Brandão 21 recipes
Portugal

You might also like...

Papa de aveia com manga

15 min

Nuggets de peixe e arroz de tomate com feijão preto

1 h 10 min

Lulas recheadas

1 h 15 min

Choquinhos salteados com batata a murro

1 h

2 purés de frango - introdução da nabiça

30 min

Pastéis de peixe com arroz de cenoura e coentros

1 h 30 min

Salada de polvo

1 h 30 min

Bacalhau à Zé do Pipo

1 h

Batatas "fritas" saudáveis

40 min

Tarte banoffee com espuma de banana

15 min

Empadão de arroz

1 h 20 min

Limonada de abacaxi e lima

5 min