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Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos

Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos
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Prep. 5 min
Total 45 min
6 doses
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Ingredients

Cogumelos recheados
  • cogumelos Portobello frescos
    6
  • Sal q.b. p/ temperar
  • Pimenta q.b. p/ temperar
  • azeite mais q.b. p/ untar
    50 g
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • bacon cortado em pedaços pequenos
    100 g
  • salsa
    4 pés de
  • alheiras s/ pele, cortadas em pedaços
    2
  • ovos
    6
Arroz
  • cebola cortada em pedaços
    120 g
  • alho
    3 dentes de
  • azeite
    50 g
  • grelos cortados em pedaços
    400 g
  • água
    1000 g
  • sal
    1 pitada de
  • arroz carolino
    300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 723.5 mg
Protein 25.2 g
Energy 3130.6 kJ / 748.2 kcal
Fat 49.1 g
Fibre 3.7 g
Saturated Fat 13.7 g
Carbohydrates 51.8 g

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