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Tarte aux fruits rouges et mascarpone

Tarte aux fruits rouges et mascarpone
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Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 parts
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Ingredients

La pâte
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 125 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 jaune d'œuf
  • 70 g de sucre glace maison
  • 50 g de lait
La garniture
  • 250 g de mascarpone
  • 20 g de sucre glace maison
  • 125 g de framboises fraîches
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
  • 100 g de groseilles rouges
  • 300 g de fraises coupées en deux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 7.7 g
Energy 2474.5 kJ / 589.7 kcal
Fat 35.7 g
Fibre 5.3 g
Carbohydrates 59.5 g

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