Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises

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Prep. 30 min

Total 4 h 30 min

6 parts

Ingredients

Le coulis

200 g de fraises équeutées
30 g de sucre en poudre
le jus d'un citron jaune
75 g d'eau

La crème

5 œufs
100 g de sucre en poudre
500 g de mascarpone
1 pincée de sel
12 biscuits à la cuillère (voir "Conseil(s)")
300 g de fraises coupées en lamelles et quelques-unes pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 10 g

Energy 2043 kJ / 489 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 43 g

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