Tiramisu poire-speculoos
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Tiramisu poire-speculoos

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Ingredients

  • 18 biscuits speculoos
  • 200 g de poires Williams, détaillées en dés
  • 100 g d'eau
  • 180 g de sucre en poudre
  • 20 g d'alcool de poire
  • 3 œufs, blancs et jaunes séparés
  • 250 g de mascarpone

Nutrition
per 1 portion
Calories
1465.2 kJ / 348.9 kcal
Protein
5.2 g
Carbohydrates
41.4 g
Fat
17.6 g
Fibre
1.2 g

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