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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tatin de poire au caramel
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
6 parts
Ingredients
La pâte brisée
-
150 g de farine de blé
-
75 g de beurre doux froid et coupé en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
50 g d'eau
La garniture
-
100 g de sucre en poudre
-
20 g de beurre doux
-
1200 g de poires coupées en deux dans la longueur
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
3.8 g
Calories
1498 kJ /
358.3 kcal
Fat
13.3 g
Fibre
5.8 g
Carbohydrates
54.8 g
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