Mousse aux nectarines
TM6 TM5 TM31

Mousse aux nectarines

4.4 (31 ratings)

Ingredients

  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 8 nectarines jaunes, épluchées et dénoyautées
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 blanc d'œuf
  • 60 g de sucre glace maison
  • 120 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
  • 1 c. à soupe d'amandes effilées, préalablement torréfiées

Nutrition
per 1 portion
Calories
917 kJ / 219 kcal
Protein
2.8 g
Carbohydrates
35.2 g
Fat
7.5 g
Fibre
3.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes