Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 8 nectarines jaunes, épluchées et dénoyautées
- 30 g de sucre en poudre
- 1 blanc d'œuf
- 60 g de sucre glace maison
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 1 c. à soupe d'amandes effilées, préalablement torréfiées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 917 kJ / 219 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Carbohydrates
- 35.2 g
- Fat
- 7.5 g
- Fibre
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Mousse de kiwi
2 Std. 15 Min
Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises
13h 30min
Mousse framboise-noix de coco
2 Std. 15 Min
Mousse à l'abricot
2h
Fraîcheur de nectarine en verrines
25min
Mousse d'abricot aux amandes
No ratings
Mousse légère fraise-groseille
2 Std. 15 Min
Mousse à l'abricot
3 Std. 30 Min
Verrine à la pomme
30 min
Mousse citron vert-basilic
2h 30min
Verrines à l'orange
1 Std. 15 Min
Verrine aux trois poivrons
55 min