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Gurkensalat mit Räucherforelle
Prep. 20 min
Total 30 min
4 Portionen
Ingredients
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Dille, frisch Spitzen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration3 - 4 Stängel
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Knoblauchzehe halbiert1
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Gurken entkernt, in Stücken400 g
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Salz1 TL
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griechisches Joghurt (10% Fett)150 g
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Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
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Zitronensaft2 TL
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Estragonsenf½ TL
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Räucherforellenfilets entgrätet, in Stücken100 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
85 kcal /
354 kJ
Protein
9 g
Fat
2 g
Carbohydrates
9 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
0 g
Sodium
621 mg
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