Rosette al prosciutto cotto e formaggi

Rosette al prosciutto cotto e formaggi

3.9 8 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
60 g
di farina tipo 00
235 g
uova
2
di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
di burro + q.b.
30 g
di Emmental a fette (2 mm circa)
250 g
di prosciutto cotto a fette
250 g
di latte intero
500 g
di sale
½ cucchiaino
di noce moscata grattugiata
1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 874 kcal / 3656.8 kJ

Protein 49.6 g

Fat 50.9 g

Carbohydrates 54.4 g

Fibre 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Facciamo festa! 5 Recipes
Italy

You might also like...

Tortino di scampi in crema

Tortino di scampi in crema

2 h

Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

2 h

Focaccia al rosmarino

Focaccia al rosmarino

2 h 30 min

Focaccia al formaggio

Focaccia al formaggio

55 min

Grissoni rustici saporiti

Grissoni rustici saporiti

1 h 40 min

Pomodori gratinati

Pomodori gratinati

1 h 10 min

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

3 h 45 min

Focaccia alla crema di formaggi

Focaccia alla crema di formaggi

2 h 10 min

Gnocco emiliano

Gnocco emiliano

4 h 50 min

Focaccia con la crescenza

Focaccia con la crescenza

1 h 45 min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4 h 55 min

Tigelle

Tigelle

3 h 50 min