Rosette al prosciutto cotto e formaggi

Rosette al prosciutto cotto e formaggi

3.9 8 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
235 g di farina tipo 00
2 uova
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
30 g di burro + q.b.
250 g Emmental a fette (2 mm circa)
250 g di prosciutto cotto a fette
500 g di latte intero
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 49.6 g

Calories 3656.8 kJ / 874 kcal

Fat 50.9 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 54.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Facciamo festa! 5 Recipes
Italy

You might also like...

Focaccia al rosmarino

Focaccia al rosmarino

2 h 30 min

Burro al tonno

Burro al tonno

1 h 20 min

Focaccia al formaggio

Focaccia al formaggio

55 min

Sformatini al cotechino

Sformatini al cotechino

30 min

Bocconcini di polenta e salsiccia al forno

Bocconcini di polenta e salsiccia al forno

1 h 25 min

Mini valdostane al kamut

Mini valdostane al kamut

1 h 5 min

Gnocco al forno con i ciccioli

Gnocco al forno con i ciccioli

4 h 50 min

Focaccia tirolese

Focaccia tirolese

3 h 30 min

Tortelli verdi

Tortelli verdi

3 h 30 min

Salatini würstel ed Emmental

Salatini würstel ed Emmental

1 h

Gnocco emiliano

Gnocco emiliano

4 h 50 min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4 h 55 min