Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem

Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem

4.1 42 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 porcje

Ingredients

500 g polędwicy wieprzowej pokrojonej w 1 cm plastry
1 ½ łyżeczki soli
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
200 g liści szpinaku baby, świeżych
1 łyżeczka rozmarynu, świeżego tylko liście
70 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
70 g pomidorów, suszonych w oleju, odsączonych
30 g oliwy z oliwek
500 - 520 g soczewicy z puszki odsączonej z zalewy (2 puszki)
100 g wody
olej rzepakowy do smażenia
1 łyżka octu balsamicznego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 32.2 g

Energy 2667.2 kJ / 637.1 kcal

Fat 46 g

Fibre 5.4 g

Carbohydrates 26.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SZYBKIE OBIADY 10 recipes
Poland

You might also like...

Owoce morza w sosie pomidorowym

35min

Sałatka ze szparagami i brązowym ryżem

50min

Makaron z makrelą i cytryną

30min

Kurczak po azjatycku z migdałami

35min

Wieprzowina w sosie pomarańczowym

1h

Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem

45min

Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli

1h

Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą (Ragù bianco)

1h 45min

Pilaw z porem i indykiem

30min

Groszek z jajkiem

1h

Kurczak ze szpinakiem, jabłkiem i rodzynkami

35min

Sałatka z indykiem i awokado

35min