Compatible versions
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g strączków młodego, zielonego groszku
- 1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
- 50 g wermutu, białego, wytrawnego
- 25 g masła
- 80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 2 filety z dorsza, bez skóry, (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
- 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, do skropienia
- szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1264 kJ / 302 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 15 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1h 25min
Dorsz z aïoli i warzywami
50 min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5min
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1h
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1 godz. 20 min
Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą
14h
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1 godz. 10 min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 min