Devices & Accessories
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porcje
Ingredients
-
250 g strączków młodego, zielonego groszku
-
1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
-
50 g wermutu, białego, wytrawnego
-
25 g masła
-
80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
400 g wody
-
2 filety z dorsza, bez skóry (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
-
2 łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego do skropienia
-
szczypiorek, świeży (optional) drobno posiekany, do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
31 g
Energy
1264 kJ /
302 kcal
Fat
15 g
Carbohydrates
7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
LEKKIE OBIADY IV
20 recipes
Poland
Poland
W PAPILOTACH
10 recipes
Poland
Poland
You might also like...
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 min
Pstrąg marynowany
25 h 35 min
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1 h 20 min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 min
Dorsz po tajsku z Varomy
1 h 10 min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1 h
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50 min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35 min
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1 h 5 min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55 min