Skip to main content Search
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem

Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
4.1 10 rating
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g strączków młodego, zielonego groszku
  • 1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
  • 50 g wermutu, białego, wytrawnego
  • 25 g masła
  • 80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 400 g wody
  • 2 filety z dorsza, bez skóry (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
  • 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego do skropienia
  • szczypiorek, świeży (optional) drobno posiekany, do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 31 g
Calories 1264 kJ / 302 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LEKKIE OBIADY IV 20 Recipes
Poland
W PAPILOTACH 10 Recipes
Poland

You might also like...

Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca

4.5(236)

30 min

Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

4.7(228)

1 h

Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach

4.4(72)

45 min

Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym

4.6(63)

1 h

Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów

4.3(102)

1 h 20 min

Ryba w papilotach ze świeżym kokosem, quinoa i porem

4.1(9)

2 h 15 min

Dorsz w papilotach z sosem mascarpone

3.8(62)

45 min

Dorsz z aïoli i warzywami

2.9(23)

50 min

Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką

4.0(15)

1 h 45 min

Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami

3.4(38)

1 h

Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą

4.1(19)

1 h 25 min

Ryba z warzywami na parze

4.3(724)

1 h 15 min