Crêpe soufflée aux pépites de chocolat

Crêpe soufflée aux pépites de chocolat

3.8 11 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

6 portions

Ingredients

La pâte à crêpe

30 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
2 œufs
300 g de lait
20 g de beurre demi-sel fondu

L'appareil à soufflé

500 g de lait
50 g de farine de blé
2 œufs entiers
3 jaunes d'œufs
10 g de sucre vanillé maison
70 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
50 g de pépites de chocolat

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 204.3 mg

Protein 16.1 g

Energy 1754.9 kJ / 419.4 kcal

Fat 16.6 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 8.5 g

Carbohydrates 51.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of chandeleur 10 recipes
France

Chandeleur - revisitez les crêpes ! 10 recipes
France

You might also like...

Cheesecake à la vanille cuit

13sa 30 dk

Glace au yaourt marbrée à la fraise

4sa 15 dk

Croustillant au chocolat comme un whoopie pie

1sa

Briouats

35 dk

Gâteau aux amandes

1sa

Biscuits à la goyave

1sa 20 dk

Gâteau de semoule de maïs

50 dk

Pâtes au cacao

48sa

Croissants façon pain au chocolat

3sa 35 dk

Mille-feuille pistache-framboise

1sa 45 dk

Bretzels sucrés

4sa

Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti

3sa 30 dk