Pikantne aïoli

Pikantne aïoli

2.6 11 rating

Prep. 5 min

Total 15 min

10 porcji

Ingredients

250 g oliwy z oliwek (patrz wskazówka)

250 g oleju z pestek winogron
70 g czerwonej papryki, konserwowej, pieczonej odsączonej z zalewy
2 - 3 ząbki czosnku
1 jajko
1 łyżeczka musztardy
1 opakowanie szafranu (0,1 g)
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki chili, mielonego
5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 1 g

Calories 974 kJ / 233 kcal

Fat 26 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SOSY I DIPY 14 Recipes
Poland

You might also like...

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

1 godz. 40 min

Salsa brava - pikantny sos pomidorowy

Salsa brava - pikantny sos pomidorowy

5 min

Oliwa portugalska

Oliwa portugalska

10 min

Oliwa sycylijska

Oliwa sycylijska

10 min

Oliwa toskańska

Oliwa toskańska

10 min

Oliwa aromatyzowana rozmarynem, szałwią i tymiankiem

Oliwa aromatyzowana rozmarynem, szałwią i tymiankiem

10 min

Kofty z wołowiny i fety

Kofty z wołowiny i fety

2 godz. 30 min

Dip paprykowo-orzechowy

Dip paprykowo-orzechowy

10 min

Oliwa bazyliowa

Oliwa bazyliowa

20 min

Karmelizowany por

Karmelizowany por

20 min

Sos barbecue z whisky

Sos barbecue z whisky

50 min

Sos romesco

Sos romesco

1 godz. 25 min