Krapfen ripieni alla confettura di albicocche

Krapfen ripieni alla confettura di albicocche

3.9 41 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

20 pezzi

Ingredients

800 - 1000 g di olio di semi di arachidi + q.b.
60 g di burro a pezzi
250 g di latte
40 g di lievito di birra fresco
50 g zucchero
4 tuorli
500 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale
250 g di confettura di albicocche
1 cucchiaino di Rum (optional)
zucchero a velo a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4 g

Calories 1117 kJ / 267 kcal

Fat 14 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolcezze tirolesi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Madeleine con crema inglese alla vaniglia

Madeleine con crema inglese alla vaniglia

1 h

Nidi pasquali all'albicocca

Nidi pasquali all'albicocca

1 h 30 min

Cornetto gigante

Cornetto gigante

6 h

Danish layer cake

Danish layer cake

4 h

Bignè cake

Bignè cake

4 h

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

5 h 15 min

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5 h

Bomboloni al forno

Bomboloni al forno

3 h 35 min

Croissant

Croissant

7 h 30 min

Bignè lumachine

Bignè lumachine

1 h 30 min

Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)

Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)

6 h

Bruco brioche

Bruco brioche

2 h