Krapfen ripieni alla confettura di albicocche

Krapfen ripieni alla confettura di albicocche

4.0 40 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

20 pezzi

Ingredients

800 - 1000 g di olio di semi di arachidi + q.b.
60 g di burro a pezzi
250 g di latte
40 g di lievito di birra fresco
50 g zucchero
4 tuorli
500 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale
250 g di confettura di albicocche
1 cucchiaino di Rum (optional)
zucchero a velo a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4 g

Calories 1117 kJ / 267 kcal

Fat 14 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolcezze tirolesi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

7 h

Pane al latte

Pane al latte

2 h 20 min

Frittelle all’uvetta

Frittelle all’uvetta

30 min

Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

26 h

Panini del venerdì santo (Hot cross buns)

Panini del venerdì santo (Hot cross buns)

4 h

Baguette dolce

Baguette dolce

4 h 30 min

Bomboloni al forno

Bomboloni al forno

3 h 35 min

Biscotti alle mandorle con crema al burro

Biscotti alle mandorle con crema al burro

1 h

Girelle al cioccolato

Girelle al cioccolato

9 h 40 min

Pane barese

Pane barese

6 h 15 min

Krapfen con crema pasticcera

Krapfen con crema pasticcera

4 h 20 min

Frittelle di carnevale

Frittelle di carnevale

2 h 35 min