Bon bon al cioccolato bianco

Bon bon al cioccolato bianco

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Prep. 30 min

Total 4 h

30 pezzi

Ingredients

Ganache al cioccolato bianco

230 g di cioccolato bianco a pezzi
100 g di panna (35% di grassi)
20 g di sciroppo di glucosio
25 g di burro
10 g di liquore a piacere, (es. Rum, liquore all'arancia, Brandy, ecc)

Cioccolato temperato

300 g di cioccolato bianco a pezzi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1 g

Calories 510 kJ / 122 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 10 g

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