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Flan di cavolfiore

Flan di cavolfiore
3.3 39 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
10 pezzi
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Ingredients

  • 30 g di cipolla a pezzi
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di cimette di cavolfiore
  • 100 g di patate a pezzi (2 cm)
  • 50 g di vino bianco
  • 250 g di acqua
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe
  • 50 g di ricotta fresca
  • 3 uova
Terminare la preparazione
  • noce moscata in polvere q.b.
  • germogli misti q.b.
  • pane carasau q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3.8 g
Energy 268 kJ / 64 kcal
Fat 4.2 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 2.7 g

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Italy

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