Svizzere vegetariane

Svizzere vegetariane

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Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni

Ingredients

  • di acqua
    400 g
  • di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
    200 g
  • di carote pelate e a rondelle (circa 0.5 cm)
    100 g
  • di zucchine a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di fagiolini verdi freschi o surgelati
    100 g
  • di pangrattato
    200 g
  • di cipolla rossa a fette
    50 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    20 g
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • di sale
    1 cucchiaino
  • uovo
    1
  • di timo secco
    1 cucchiaino
  • di semi di sesamo bianchi
    50 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 337 kcal / 1410 kJ
Protein 10.5 g
Fat 12.8 g
Carbohydrates 48.1 g
Fibre 5.7 g

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