Pinzimonio al Gorgonzola

Pinzimonio al Gorgonzola

4.6 24 ratings

Prep. 25 min

Total 30 min

8 porzioni

Ingredients

25 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di Gorgonzola
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di latte
600 g di verdure miste a bastoncini (es. carote, sedano, indivia belga, cetrioli)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g

Calories 464 kJ / 111 kcal

Fat 8 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A cena con gli amici 10 Recipes
Italy

You might also like...

Crema di burrata con verdure

1 h 5 min

Mini valdostane al kamut

1 h 5 min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20 min

Budini aromatici al pomodoro

1 h 10 min

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

40 min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50 min

Mousse di carote e sedano

40 min

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4 h 50 min

Quiche ai pomodorini

1 h

Soufflé al formaggio

55 min

Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa

10 min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min