Caril de legumes com bulgur

Caril de legumes com bulgur

4.5 61 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

6 doses

Ingredients

água
1000 g
sal
2 c. chá de
bulgur
300 g
curgete cortada em cubos
400 g
ervilhas descongeladas
200 g
couve-flor só os raminhos
400 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
azeite
35 g
caril em pó
2 c. chá de
coentros em pó
1 c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de
tomate maduro cortado em pedaços
300 g
leite de coco
400 g
grão-de-bico cozido escorrido
200 g
coentros só as folhas p/ servir
2 c. sopa de

Nutrition per 1 dose

Calories 430 kcal / 1799 kJ

Protein 14 g

Fat 20 g

Carbohydrates 48 g

Fibre 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Janeiro 2018 17 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolonhesa de lentilhas

Bolonhesa de lentilhas

50min

Hambúrgueres de noz e feijão

Hambúrgueres de noz e feijão

1hod. 45min

Bolonhesa de lentilhas

Bolonhesa de lentilhas

35min

Caril de legumes

Caril de legumes

55min

Caril de lentilhas

Caril de lentilhas

40min

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

25min

Empadão de lentilhas e beringela

Empadão de lentilhas e beringela

1hod. 25min

Chili vegetariano de lentilhas e milho

Chili vegetariano de lentilhas e milho

1hod. 35min

Chili com seitan

Chili com seitan

25min

One pot de lentilhas e espinafres

One pot de lentilhas e espinafres

1hod.

Estufado de lentilhas com legumes

Estufado de lentilhas com legumes

1hod. 45min

Chilli de cogumelos

Chilli de cogumelos

35min