Devices & Accessories
Minipavlovas
Prep. 15 min
Total 3 h 45 min
15 pièces
Ingredients
Les meringues
-
150 g de blancs d'œufs (4-5 œufs env.)
-
150 g de sucre en poudre
-
150 g de sucre glace maison
La chantilly à la framboise
-
100 g de framboises
-
70 g de sucre en poudre
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Le montage
-
200 g de fruits rouges frais variés
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Protein
1.7 g
Calories
734.1 kJ /
174.9 kcal
Fat
6.6 g
Fibre
1.1 g
Carbohydrates
26.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Grands classiques - en mignardises
10 Recipes
France
France
You might also like...
Petits choux tonka et craquelins vanille
1 Std. 25 Min
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4 Std.
Pavlova aux fruits rouges
4 Std.
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15 Std.
Saint-honoré au citron
2 Std. 25 Min
Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues
4 Std.
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1 Std.
Pavlova aux figues
4 Std.
Pavlova à l'ananas
3 Std. 30 Min
Minipavlova de Pâques aux fraises
3 Std. 35 Min
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6 Std.
Crème diplomate aux fruits
1 Std.