Skip to main content Search
Pavlova aux fruits rouges

Pavlova aux fruits rouges
4.2 174 rating
Prep. 30 min
Total 4 h
4 parts
Sign up for free

Ingredients

La meringue
  • 300 g de sucre en poudre
  • 4 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
  • 1 c. à café de jus de citron
La garniture
  • 250 g de crème liquide entière très froide
  • 30 g de sucre en poudre
  • 100 g de mascarpone très froid
  • 350 g de fruits rouges frais variés (fraises, framboises, myrtilles, mûres...)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 4 g
Calories 996 kJ / 235 kcal
Fat 20 g
Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recipes
France

You might also like...

Petite pavlova à la rhubarbe

4.7(12)

3 Std. 20 Min

Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

4.4(29)

6 Std.

Pavlova en verrine

4.5(22)

14 Std. 30 Min

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4(73)

15 Std.

Minipavlovas

3.5(70)

3 Std. 45 Min

Choux chantilly et fruits rouges

4.8(121)

2 Std.

Pavlova gourmande aux fruits rouges

4.0(11)

5 Std. 30 Min

Cheesecake en deux cuissons, coulis de fruits exotiques

4.4(19)

2 Std. 45 Min

Pavlova aux agrumes et lemon curd

4.1(21)

12 Std. 15 Min

Pavlova à l'ananas

4.3(51)

3 Std. 30 Min

Tarte à la mangue sur sablé breton

4.8(16)

14 Std. 30 Min

Pannacotta à la vanille et coulis de mangue

4.5(241)

3 Std. 30 Min