Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g de sucre en poudre
- 6 - 8 gousses de cardamome, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de lait
- 350 g de crème liquide 35% m.g.
- 5 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre roux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1117 kJ / 268 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 19 g
In Collections
Alternative recipes
Crème brûlée à la vanille
3 godz. 45 min
Caramel au beurre salé
1 Std. 45 Min
Eclair caramel-noisette
2h
Mille-feuille à la crème pâtissière
5h
Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)
25min
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15 Min
Eclairs à la pistache et fève tonka
1h 20min
Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc
1u. 35min
Choux poire-caramel au beurre salé
4h 35min
Pannacotta à l’orange
4h 25min
Crème brûlée à la Passion
3 godz. 45 min
Sauce caramel au whisky
35min