Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g de sucre en poudre
- 6 - 8 gousses de cardamome, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de lait
- 350 g de crème liquide 35% m.g.
- 5 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre roux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1117 kJ / 268 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 19 g
In Collections
Alternative recipes
Mousse de pomme au caramel beurre salé
12h
Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges
1 godz.
Petits choux tonka et craquelins vanille
1h 25min
Crème brûlée à la Passion
3h 45 min
Religieuse craquelin caramel au beurre salé
4 godz.
Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes
2 godz.
Crème brûlée au champagne
2 godz. 25 min
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25min
Crème pâtissière XXL
15min
Crème brûlée à la vanille
3h 45 min
Choux chantilly et fruits rouges
2 godz.
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
3 Std. 30 Min