Chutney al cocco e coriandolo

Chutney al cocco e coriandolo

5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 45 min
1

Ingredients

  • di cipolle , non sbucciate, in quarti
    500 g
  • di coriandolo fresco
    50 g
  • di radice fresca di zenzero , pelata e a pezzi
    25 g
  • spicchi di aglio
    4
  • peperoncini verdi freschi , senza semi
    2
  • di succo di limone, spremuto fresco , (circa 1 limone)
    40 g
  • di cumino in polvere
    1 cucchiaino
  • di cocco disidratato grattugiato , non dolcificato
    60 g
  • di sale
    1 ½ cucchiaino

Nutrition per 100 grammi

Calories 573 kJ / 137 kcal
Protein 3 g
Carbohydrates 9 g
Fat 10 g

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