Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

4.4 7 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
4 porzioni

Ingredients

Za'atar
  • di timo secco
    20 g
  • di origano secco
    15 g
  • di santoreggia secca
    15 g
  • di sommacco
    10 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di semi di sesamo
    10 g
Pizza libanese
  • di farina tipo 00 + q.b.
    500 g
  • di lievito di birra fresco
    15 g
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di acqua
    275 g
  • di olio di oliva + q.b.
    50 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 565 kcal / 2379 kJ
Protein 14 g
Fat 15 g
Carbohydrates 93 g

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