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Fatayer con formaggio e menta
Prep. 30 min
Total 1 h
12 pezzi
Ingredients
Impasto
-
di latte intero250 g
-
di olio di oliva80 g
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di lievito di birra fresco sbriciolato15 g
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di farina manitoba + q.b.350 g
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di zucchero15 g
-
di sale1 cucchiaino
Ripieno
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di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)50 g
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di menta fresca le foglie lavate10 g
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di semi di cumino nero1 ½ cucchiaino
-
di formaggio fresco spalmabile75 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
220 kcal /
921.2 kJ
Protein
6 g
Fat
11 g
Carbohydrates
23.4 g
Fibre
1.1 g