Quiche ai ravanelli

Quiche ai ravanelli

4.2 9 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni

Ingredients

  • di Gruviera a pezzi
    100 g
  • di burro freddo a pezzi
    80 g
  • di farina tipo 0
    160 g
  • di acqua fredda
    30 g
  • di cipolla
    60 g
  • di speck a cubetti
    160 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di ravanelli rossi con steli e foglie, a fette sottili
    80 g
  • di panna (30-40% di grassi) fresca
    100 g
  • uova
    3
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di santoreggia secca
    1 cucchiaino

Nutrition per 1 porzione

Calories 455 kcal / 1901.8 kJ
Protein 11.2 g
Fat 34.3 g
Carbohydrates 25.3 g
Fibre 1.2 g

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