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Quiche ai ravanelli
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
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100 g di Gruviera a pezzi
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80 g di burro freddo a pezzi
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160 g di farina tipo 0
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30 g di acqua fredda
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60 g di cipolla
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160 g di speck a cubetti
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40 g di olio extravergine di oliva
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80 g di ravanelli rossi con steli e foglie, a fette sottili
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100 g di panna (30-40% di grassi) fresca
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3 uova
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 cucchiaino di santoreggia secca
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
455 kcal /
1901.8 kJ
Protein
11.2 g
Fat
34.3 g
Carbohydrates
25.3 g
Fibre
1.2 g