Schopfbratenkoteletts mit Knoblauch-Tomaten-Butter

Schopfbratenkoteletts mit Knoblauch-Tomaten-Butter

4.7 68 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

8 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehen halbiert
4
Butter in Stücken
200 g
Tomatenmark
40 g
getrocknete Tomaten, ohne Öl konserviert
40 g
Honig
15 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¾ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
¼ TL
frische Dille Spitzen abgezupft
1 TL
Majoran, getrocknet
1 ½ TL
Salz
1 ½ TL
Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
1 TL
Schweinekoteletts vom Schopfbraten (je min. 3 cm dick)
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 45 g

Calories 2383 kJ / 570 kcal

Fat 42 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Garantiert gelungen! 71 Recipes
Austria

GRILLEN 10 Recipes
Austria

You might also like...

Krustenbraten mit Malzsauce

Krustenbraten mit Malzsauce

2 h 40 min

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1 h

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

1 h 30 min

Marinade für Spare Ribs

Marinade für Spare Ribs

10 min

Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce

Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce

45 min

Chicken Drumsticks mit Whisky-Glasur

Chicken Drumsticks mit Whisky-Glasur

45 min

Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce

Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce

3 h

Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

1 h 20 min

Paradeiser-Rotwein- Suppe mit Mozzarella

Paradeiser-Rotwein- Suppe mit Mozzarella

55 min

Heringssalat

Heringssalat

1 h 5 min

Sylter Landei mit gebackener Auster

Sylter Landei mit gebackener Auster

30 min

Ripperl in Paradeiser-Chili-Sauce

Ripperl in Paradeiser-Chili-Sauce

1 h 30 min