Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

4.1 20 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 45 min

4 Gläser

Ingredients

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte (siehe Tipp)
400 g
Wasser
1200 g
Karotten geschält
80 g
Zwiebeln
60 g
Essiggurkerl
25 g
Gewürz Compound für Sülzwurst
1 Päckchen
heller Essig
10 - 20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Glas

Sodium 1152.3 mg

Protein 24 g

Energy 778 kJ / 187 kcal

Fat 9 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 2 g

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