Gefüllte Calamari vom Grill

Gefüllte Calamari vom Grill

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Prep. 50 min

Total 50 min

6 Portionen

Ingredients

Bio-Zitronen
2
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Knoblauchzehen halbiert
6
Olivenöl
50 g
Rohschinken (z. B. Prosciutto), in dünnen Scheiben
120 g
Pecorino in Stücken
100 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Erdäpfel, mehlig in Stücken
150 g
Tintenfische, ganz, mittelgroß (ca. 10-12 Stück), ausgenommen mit Kopf
1000 g
Salz
¼ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
3 - 4 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 37 g

Energy 1333 kJ / 318 kcal

Fat 14 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 10 g

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