Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g de beurre doux, et un peu pour beurrer
- 200 g de saucisse de porc crue, sans peau et coupée en rondelles
- 100 g de jambon cru, type speck, coupé en cubes (1 cm)
- 500 g de lait
- 3 œufs
- 300 g de farine de sarrasin
- 1 c. à café de sel
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1381 kJ / 330 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 17 g
In Collections
Alternative recipes
Quiche au parmesan et à la ciboulette
1 Std. 10 Min
Petits pains aux tomates confites et aux herbes aromatiques
3 Std. 40 Min
Mini-calzones champignon-ricotta
2 godz. 15 min
Focaccia à la pomme de terre
2 Std. 50 Min
Olivettes
1 Std. 45 Min
Pizza Margherita
2 godz. 10 min
Schiacciatina
2 Std. 20 Min
Focaccia à la crescenza
1 Std. 45 Min
Focaccia à la crème de fromage
No ratings
Salade de pâtes aux légumes et à la truite
45 Min
Tartelette au saint-nectaire
1 Std. 30 Min
Gratin de pain au reblochon
35 Min