Caldo ibérico

Caldo ibérico

4.2 97 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

6 raciones

Ingredients

100 g de puerro (en trozos)
80 g de zanahoria (en trozos)
50 g de cebolla
80 g de patata (en trozos)
500 g de huesos de jamón ibérico
1500 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 1.4 g

Energy 74 kJ / 17 kcal

Fat 0.3 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 2.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Al calor de un caldo 5 recipes
Spain

You might also like...

Judías blancas con patatas y compango

1sa 35 dk

Guisantes con jamón

30 dk

Caldo base

55 dk

Coliflor con bechamel

55 dk

Caldo de ave y jamón

1sa 5 dk

Caldo de carne (pollo o ternera)

40 dk

Sopa de picadillo con fideos

25 dk

Sopa de ajo

40 dk

Caldo de gallina

1sa 10 dk

Cocido madrileño

2sa 15 dk

Filetes rusos

1sa 10 dk

Crema de calabacín

25 dk