Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de cebolla en aros
- 1 diente de ajo en láminas
- 100 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 50 g de vino blanco
- 1 - 2 rodajas de bonito fresco salpimentado (aprox. 800 g)
- 250 g de agua
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2263 kJ / 541 kcal
- Protein
- 50.8 g
- Carbohydrates
- 8.4 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 2.1 g
Alternative recipes
Marmitako
40 min
Bonito en escabeche
24 Std. 25 Min
Judías pintas con chipirones en su tinta
40 min
Bacalao fresco con ajada
30 min
Cocochas con almejas (País Vasco)
45 min
Palometa con salsa de tomate y pimientos
30 min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30 min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 min
Calamares en su tinta
1h 5 min
Bonito a la riojana
50 min
Chicharro con aceitunas y alcaparras
40 min
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25 min