Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de tomate maduro, pelado y en trozos
- 2 ramitas de perejil fresco
- 1 diente de ajo
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de sal
-
10
aceitunas verdes sin hueso
or 10 aceitunas negras sin hueso - 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 lubinas enteras (de 300 g) sin escamas y sin vísceras
- 500 g de agua
- 400 g de verduras variadas en trozos (brócoli, zanahoria, judías verdes, etc.)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1148 kJ / 274 kcal
- Protein
- 35.73 g
- Carbohydrates
- 9.78 g
- Fat
- 10.3 g
- Fibre
- 9.95 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Merluza al vapor de almejas
30 Min
Gallo con salsa de pimientos
30 Min
Dorada a la veneciana
55 min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25p
Filetes de trucha en papillote
30 Min
Rodaballo en papillote con espárragos
30 Min
Lubina en papillote con crema de grelos
45min
Dorada a la catalana
30 Min
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35 min
Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa
25p
Lubina a la sal con patatas
30 Min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 Min