Lubinas de ración en papillote para dos

Lubinas de ración en papillote para dos

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Prep. 5 min

Total 30 min

2 raciones

Ingredients

100 g de tomate maduro pelado y en trozos
2 ramitas de perejil fresco
1 diente de ajo
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de sal
10 aceitunas verdes sin hueso

10 aceitunas negras sin hueso
1 cucharada de aceite de oliva
2 lubinas enteras (de 300 g) sin escamas y sin vísceras
500 g de agua
400 g de verduras variadas en trozos (brócoli, zanahoria, judías verdes, etc.)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 35.73 g

Energy 1148 kJ / 274 kcal

Fat 10.3 g

Fibre 9.95 g

Carbohydrates 9.78 g

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