Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salmorejo de espárragos
Prep. 10 min
Total 10 min
6 raciones
Ingredients
-
80 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 huevos duros
-
2 dientes de ajo
-
1 tarro de espárragos blancos con su líquido (340 g)
-
1 tarro de espárragos verdes (180 g escurridos)
-
20 g de vinagre
-
50 g de miga de pan blanco
-
½ cucharadita de sal
Nutrition per 1 ración
Calories
191 kcal /
798 kJ
Protein
5.7 g
Fat
15.8 g
Carbohydrates
6.2 g
Fibre
1.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Ajoblanco
5 min
Crema reina de almendras
30 min
Remojón de naranja y bacalao
30 min
Sopa fría de tomate, gambas y jamón
1 h 20 min
Gazpacho de hierbabuena
10 min
Crema de mejillones
1 h
Mazamorra cordobesa con salmón ahumado
15 min
Mazamorra cordobesa
10 min
Gazpacho de espárragos blancos
1 h 5 min
Salmorejo de remolacha
30 min
Sopa fría de pepino al eneldo
5 min
Salmorejo de atún ligero
1 h 10 min