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Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo
Prep. 15 min
Total 50 min
6 raciones
Ingredients
-
600 g de agua
-
300 g de espinas de pescado (de merluza)
-
3 dientes de ajo
-
70 g de aceite de oliva
-
50 g de pan (del día anterior) en trozos pequeños
-
20 g de aceite de oliva (o hasta obtener un total de 30 g)
-
100 g de cebolla en trozos
-
200 g de zanahoria en trozos
-
50 g de vino blanco
-
100 g de filete de merluza fresca sin piel ni espinas en trozos
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
4.3 g
Calories
978 kJ /
234 kcal
Fat
20.6 g
Fibre
1.5 g
Carbohydrates
8 g
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