Fideuá de pulpo estofado

Fideuá de pulpo estofado

3.1 120 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

1 pulpo congelado (aprox. 2300-2500 g)
300 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de aceite de oliva
½ cucharadita de pimentón picante
½ cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de sal
1 - 2 hojas de laurel secas
250 g de fideos de fideuá

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 774.9 mg

Protein 43.4 g

Calories 1912 kJ / 457 kcal

Fat 11.5 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Del mar, el calamar 12 Recipes
Spain

ESPECIAL MARISCOS 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Guiso de sepia con patatas

Guiso de sepia con patatas

1 h

Tallarines en negro con sepia

Tallarines en negro con sepia

30 min

Almejas con salsa de azafrán

Almejas con salsa de azafrán

30 min

Fideuá negra de calamares

Fideuá negra de calamares

45 min

Calamares encebollados

Calamares encebollados

1 h

Arroz negro cremoso con calamares

Arroz negro cremoso con calamares

40 min

Fideuá con pollo y langostinos

Fideuá con pollo y langostinos

30 min

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

35 min

Arroz con pulpo

Arroz con pulpo

45 min

Arroz con rape y gambas

Arroz con rape y gambas

30 min

Arroz con calamares en su tinta

Arroz con calamares en su tinta

30 min

Fideuá de mariscos

Fideuá de mariscos

45 min