Fideuá de pulpo estofado

Fideuá de pulpo estofado

3.1 120 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

1 pulpo congelado (aprox. 2300-2500 g)
300 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de aceite de oliva
½ cucharadita de pimentón picante
½ cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de sal
1 - 2 hojas de laurel secas
250 g de fideos de fideuá

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 774.9 mg

Protein 43.4 g

Calories 1912 kJ / 457 kcal

Fat 11.5 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Del mar, el calamar 12 Recipes
Spain

ESPECIAL MARISCOS 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Pasta con chipirones y setas al ajillo

Pasta con chipirones y setas al ajillo

25min

Tallarines en negro con sepia

Tallarines en negro con sepia

30min

Arroz con pulpitos de playa

Arroz con pulpitos de playa

1h 5min

Marmitako de pulpo

Marmitako de pulpo

40min

Garbanzos con almejas para dos

Garbanzos con almejas para dos

50min

Fideuá negra de calamares

Fideuá negra de calamares

45min

Calamares encebollados

Calamares encebollados

1h

Arroz con pulpo

Arroz con pulpo

45min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20min

Fideuá de mariscos

Fideuá de mariscos

45min

Arroz negro cremoso con calamares

Arroz negro cremoso con calamares

40min

Arroz con calamares en su tinta

Arroz con calamares en su tinta

30min