Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g Speisestärke
-
300
g Schweineleber, in Scheiben (5 mm)
or 300 g Rinderleber, in Scheiben (5 mm) - 3 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 30 g neutrales Öl
- 50 g Porree, in schrägen Ringen (2 cm)
- 150 g Spitzpaprika, rot, in schrägen Ringen (1 cm)
- 50 g Sojabohnenpaste (siehe Tipp)
- ¼ TL Pfeffer (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 979 kJ / 234 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 1.1 g
In Collections
Alternative recipes
Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)
40 Min
Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)
1 Std.
Papaya-Rippchen-Suppe mit Nudeln (双瓜排骨炖面)
50min
Rinder-Champignon-Ragout mit Silberzwiebeln
1h 10min
Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)
30min
Putenkeulen im Speckmantel mit Kartoffeln
1 Std. 40 Min
Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)
50min
Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)
1 Std.
Rippchen mit Sauerkraut (排骨炖酸菜)
45min
Rindfleisch in Rotwein
2h 15min
Ente in Biersauce (啤酒鸭)
1 Std.
Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)
1 Std. 40 Min