
Devices & Accessories
Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)
Prep. 10 min
Total 40 min
4 Portionen
Ingredients
-
Rinderfilet in Streifen (5 mm breit, ca. 6 cm lang)400 g
-
Salz½ TL
-
Zucker1 TL
-
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)1 EL
-
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
-
neutrales Öl10 g
-
Knoblauchzehen3
-
Zwiebeln geachtelt200 g
-
Butter10 g
-
Pfefferkörner, schwarz1 TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
184 kcal /
771 kJ
Protein
22 g
Fat
9 g
Carbohydrates
4 g
Fibre
0.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Grüße aus dem Land des Lächelns
68 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)
50 min
Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)
1 h
Ente in Biersauce (啤酒鸭)
1 h
Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)
35 min
Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)
1 h
Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)
1 h 40 min
Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)
45 min
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1 h
Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)
35 min
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
1 h
Gambas Piri-Piri
25 min
Rinderragout mit Bohnen
50 min