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Speck-Majoran-Frikadellen

Speck-Majoran-Frikadellen
4.6 212 ratings
Prep. 20 min
Total 35 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Petersilie abgezupft
    3 Stängel
  • Butterschmalz
    5 EL
  • Brötchen vom Vortag
    1
  • gemischtes Hackfleisch
    600 g
  • Ei
    1
  • Senf
    1 TL
  • Majoran, getrocknet
    3 TL
  • Speckwürfel fein
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Öl zum Formen der Frikadellen

Nutrition per 1 Portion

Calories 615 kcal / 2570 kJ
Protein 34 g
Fat 47 g
Carbohydrates 8 g

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