Spezzatino di vitello al curry

Spezzatino di vitello al curry

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

di scalogno a pezzi
30 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di bocconcini di carne di vitello senza nervi (3-4 cm), infarinati
500 g
di aceto di vino bianco
25 g
di acqua
40 g
di sale
½ cucchiaino
di curry in polvere
1 cucchiaino
di panna da cucina
100 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 311 kcal / 1301 kJ

Protein 26.7 g

Fat 21.8 g

Carbohydrates 2 g

Fibre 0 g

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