Polpettine di spinaci e ricotta

Polpettine di spinaci e ricotta

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Prep. 25 min
Total 30 min
4 porzioni

Ingredients

  • di Parmigiano reggiano a pezzi
    50 g
  • di farina tipo 00
    275 g
  • di spinaci baby freschi
    200 g
  • fili di erba cipollina fresca
    5
  • di ricotta scolata dal siero
    200 g
  • uova
    2
  • di burro
    50 g
  • foglie di salvia fresca
    5

Nutrition per 1 porzione

Calories 523 kcal / 273.1 kJ
Protein 21.7 g
Fat 22.8 g
Carbohydrates 56.5 g
Fibre 2.6 g

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