Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polpettone vegetariano
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)250 g
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)80 g
-
di maggiorana secca1 cucchiaino colmo
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di origano secco1 cucchiaino colmo
-
di prezzemolo secco1 cucchiaino colmo
-
spicchio di aglio senz'anima1
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di cipolla bianca in quarti80 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di patate pelate ed a pezzi (1-2 cm)300 g
-
di carota pelata e a rondelle80 g
-
di foglie di spinaci freschi lavate100 g
-
di melanzana a pezzi (1-2 cm)200 g
-
di ricotta fresca scolata dal siero100 g
-
uova2
-
di sale2 cucchiaini
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di acqua700 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
361 kcal /
1510 kJ
Protein
14.7 g
Fat
16.5 g
Carbohydrates
40.9 g
Fibre
4.4 g
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