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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce
Prep. 15 min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
-
Schweinefilet (4 Stücke à 150 g)600 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 ½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Thymian, getrocknet zum Würzen
-
Bacon zum Einwickeln8 Scheiben
-
Wasser400 g
-
Rotwein300 g
-
Kartoffeln in Stücken (3 cm)700 g
-
grüne Bohnen, TK aufgetaut, abgetropft, in Stücken (4 cm)600 g
-
Mehl20 g
-
Frischkäse150 g
-
Senf1 TL
-
Öl zum Braten
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
47 g
Calories
2988 kJ /
715 kcal
Fat
33 g
Fibre
6.6 g
Carbohydrates
42 g
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Kochen mit Rotwein
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Germany
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