Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Schweinefilet, in Scheiben (1 cm)
- 3 TL Sojasauce
-
1
TL Sherry, trocken
or 1 TL Reiswein - 1 TL Mehl
- 1 ½ EL Öl
- 2 Prise Salz
- 2 Prise Pfeffer
- 2 Frühlingszwiebeln
- 100 g braune Champignons, in mundgerechten Stücken
- 1 Möhre, in Scheiben (3 mm)
- 1 - 2 Stängel Staudensellerie, entfädelt, in feinen Scheiben (3 mm)
- 500 g Wasser
- 50 g Ananasscheiben, aus der Dose, in Stücken, abgetropft
- 40 - 50 g Reisnudeln (Vermicelli)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2375 kJ / 568 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 11.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Schweinefilet à la Tafelspitz
50 min
Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet
50 min
Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)
1 godz.
Spargelwok mit Schweinefilet
1 Std. 15 Min
Peking-Hähnchen mit Reisglasnudeln
45min
Putenschnitzel süß-sauer
1 godz.
Schweinefleisch süß-sauer
30 min
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1 godz.
Fleischbällchen süß-sauer mit Mandarinen, Gemüse und Reis
45min
Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)
50 min
Hähnchen mit Reis und asiatischem Gemüse
1 godz.
Asia-Hackbällchen mit Reis
1 godz.