Skip to main content Search
Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
4.2 243 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
18 Scheiben
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser und etwas mehr zum Wässern des Römertopfs
    550 g
  • Butter zum Einfetten
  • Weizen
    400 g
  • Roggen
    250 g
  • Sonnenblumenkerne
    100 g
  • Sauerteig (75 g), z.B. von Seitenbacher
    1 Pck.
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Balsamico, dunkel
    30 g
  • Salz
    2 geh. TL
  • Honig
    1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 5 g
Calories 650 kJ / 183 kcal
Fat 4 g
Fibre 5.5 g
Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rock deinen Ofen! 24 Recipes
Germany
THERMOMIX® Magazin 1/2018 42 Recipes
Germany

You might also like...

Dunkles Landbrot

4.5(133)

4h

Dunkles Landbrot

4.4(994)

3h

Prötzeler Roggenbrot

4.3(256)

1h 20min

Röggelchen für Halven Hahn

4.3(45)

1h 35min

Weizen-Dinkel-Brot

4.7(518)

1h 30min

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

4.7(1.3K)

1h 50min

Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)

4.7(1.8K)

1h 30min

Hafer-Körner-Brot

4.7(177)

11h 40min

Nuss-Buttermilch-Brot

4.6(584)

2h

Skandinavisches Roggenbrot

4.2(353)

27h

Körnerbrot

4.7(1.3K)

1h 40min

Sesambrot

4.6(153)

2h