Sesambrot

Sesambrot

4.6 131 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h

25 Scheiben

Ingredients

Sesam
150 g
Dinkel
300 g
Roggen
130 g
Gerste
70 g
Trockenhefe
1 Pck.
Koriander, gemahlen
2 TL
Sauerteig-Extrakt (75 g)
1 Pck.
Wasser lauwarm
420 g
Meersalz
10 g

Nutrition per 1 Scheibe

Calories 100 kcal / 421 kJ

Protein 3 g

Fat 4 g

Carbohydrates 14 g

Fibre 2.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Backt mehr Brot! 12 Recipes
Germany

You might also like...

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

3 h

Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot

1 h 20 min

Weizen-Dinkel-Brot

Weizen-Dinkel-Brot

1 h 30 min

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1 h 30 min

Roggenmischbrot

Roggenmischbrot

1 h 15 min

Dinkel-Buchweizenschrot-Brot

Dinkel-Buchweizenschrot-Brot

1 h 30 min

Dinkel-Roggen-Brot

Dinkel-Roggen-Brot

1 h 15 min

Nuss-Buttermilch-Brot

Nuss-Buttermilch-Brot

2 h

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

1 h 50 min

Dinkel-Malz-Brot

Dinkel-Malz-Brot

1 h 40 min

Vollwertbrot

Vollwertbrot

2 h 20 min

Körnerbrot

Körnerbrot

1 h 40 min