Ensalada alemana de patata

Ensalada alemana de patata

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Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

10 raciones

Ingredients

600 g de agua
3 huevos
1000 g de patatas medianas con piel (lavadas)
250 - 300 g de salchichas de Frankfurt
5 pepinillos agridulces grandes
250 - 300 g de mayonesa
2 cucharadas de mostaza de Dijon
100 g de queso cremoso
100 g de cerveza
120 g de queso gouda (en dados pequeños)
1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 11.2 g

Energy 1940 kJ / 464 kcal

Fat 39 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 16.4 g

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