Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras

Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras

3.9 94 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 raciones

Ingredients

150 g de cebolla en cuartos
20 g de aceite de oliva
50 g de mantequilla
150 g de champiñones laminados en conserva
100 g de nata
40 g de alcaparras
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 pellizco de pimienta blanca molida
500 g de lomo de Sajonia en filetes de 1 cm (cortados en tiras de 2 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 25.3 g

Energy 1984.8 kJ / 474.8 kcal

Fat 39.7 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En 30 minutos 81 recipes
Spain

You might also like...

Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

25min.

Cordero al vino tinto

45min.

Pasta con mejillones

1hod. 5min.

Revuelto de verduras con beicon crujiente para dos

10min.

Ragú de cordero con verduras

13hod. 15min.

Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut

1hod. 30min.

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

1hod.

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30min.

Caldo con ternera y verduras

1hod. 10min.

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40min.

Pimientos rellenos de arroz

1hod.

Ensalada alemana de patata

1hod. 30min.