Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras

Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras

3.9 88 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 raciones

Ingredients

150 g de cebolla en cuartos
20 g de aceite de oliva
50 g de mantequilla
150 g de champiñones laminados en conserva
100 g de nata
40 g de alcaparras
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 pellizco de pimienta blanca molida
500 g de lomo de Sajonia en filetes de 1 cm (cortados en tiras de 2 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 25.3 g

Calories 1984.8 kJ / 474.8 kcal

Fat 39.7 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En 30 minutos 81 Recipes
Spain

You might also like...

Pollo con salsa de queso y champiñones

Pollo con salsa de queso y champiñones

25 min

Costillas de cerdo al ajillo con arroz y zoodles

Costillas de cerdo al ajillo con arroz y zoodles

55 min

Filetes de ternera al vino

Filetes de ternera al vino

25 min

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

35 min

Filetes de ternera con salsa de fresas

Filetes de ternera con salsa de fresas

30 min

Pollo con salsa gorgonzola

Pollo con salsa gorgonzola

40 min

Pollo con salsa de almendra

Pollo con salsa de almendra

50 min

Lomo de cerdo con tomate

Lomo de cerdo con tomate

45 min

Cinta de lomo a la miel con pasas

Cinta de lomo a la miel con pasas

25 min

Pollo a la mostaza

Pollo a la mostaza

30 min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30 min

Ternera al ron con setas

Ternera al ron con setas

25 min